Hej Jonas
Även om betong är ett mycket hårt material, är det inte helt formstabilt. Förutom att det påverkas av fukttilstånd och temperatur som många andra material, har det en krympning med tiden (kemisk- och uttorkningskrympning). Dessutom har betongen en krypning (deformation under belastning) med tiden, om en liten och långsam. Man kan exempelvis se krypningen på gamla betongbjälklag som har fått en liten nedböjning på mitten, vilket till viss del även kan bero på den förväntad (dimensionerad) sprickbildning i underkant
Storleken på betongens krypning beror på en rad faktorer, såsom tjocklek, avstånd mellan upplagen, egenvikt, betongens sammansättning, fukttillstånd, betongens ålder, storlek och varaktighet för lasterna, amplituder, osv.
Man kan börja med att fundera på om din skiva kommer bli rak av sig själv med tiden när den ligger på ett plant upplag. Gör jag en uppskattning på hur snabbt detta skulle gå får jag det till ca 3 år för skivan att krypa ca 1 mm. Detta kan då påskyndas genom att belasta skivan med att tvinga ner ändarna, men då är också risken stor att den kommer spricka. Denna risk finns till viss del även om bänkskivan får deformeras av sin egenvikt.
Att en skiva i betong kröker sig kan bero på olika saker, såsom att formen inte är helt plan, ett betongen fått en ojämn uttorkning över tvärsnittet (ej täckt eller fukthärdad), stenseparation i betongen, armeringsnätet inte mitt i tvärsnittet.
Det går kanske att acceptera att skivan inte är 100% rak, tycker inte att 5 mm krökning på 2,5 m låter så mycket. Om du fuktar upp ovansidan av skiva kan du kanske få det att tillfälligt räta ut sig lite, och då passa på att limma fast den. Eller så tvingar du ner ändarna försiktigt, limmar fast skivan och håller tummarna att den inte spricker. Du kanske kan slipa ner skivan ett par millimeter i mitten då krökningen inte blir lika påtaglig.
Om du har gjort en bra form kan du återanvända den och gjuta en ny skiva. Ofta blir resultatet bättre efter lite övning.
Men med en så pass stor/lång skiva finns risk att den kröker sig, även om man är noga med betongsammansättningen (robustheten), armeringens placering och härdningen. Dessutom blir skivan tung, ca 180 kg, vilket kan vara en utmaning att transportera och få på plats. Man kan tänka sig att platsgjuta skivan då den är så stor, men då kommer man troligen behöva slipa överyta (gjutyta) för att få fin finish och tålig yta.
Betong är kanske inte ett optimalt material att ha som köksbänk, då det är ganska smutskänsligt, kräver underhåll och tål inte sura ämnen så bra. Man kan behöva acceptera att ytan blir flammig och att den blir mörkare av ytbehandlingen.
Lycka till med köksön.
/Oskar
___
